不去王府井，那你是内行，那九门小吃也就不给你推荐了。

北京的小吃分贵教清真和大教两个派系的，要想都吃全，给你推荐两个地区：

1:、地安门鼓楼地区：地安门路口的华天地安门小吃店是清真的，面茶、豆汁、羊杂汤、豆泡汤、豆面丸子汤、焦圈、炒疙瘩、爆肚、牛肉包子、薄脆、松肉、麻豆腐等等，我说的可能连1/2都不到，然后北面鼓楼边上姚记炒肝店，可以吃到最具汉民特色的卤煮火烧、炒肝、炸灌肠等等。

2、东四隆福寺地区，这个地方的特色是有全市最正宗的炸灌肠店：丰年灌肠，卤煮店在东四北大街上。清真的隆福寺小吃也是很有名的小吃店