咖啡是在近代，即19世纪末至20世纪初，传入中国的。

咖啡是一种流行的饮品，最早起源于埃塞俄比亚，逐渐在世界各地流行。欧洲的咖啡文化逐渐兴盛时，中国正值近代历史时期。随着西方文化的传入，咖啡也逐渐进入中国。最早是在一些沿海城市如广州等地，由于贸易往来和外国人的居住，咖啡开始被引入并受到一些上层人士的喜爱。随着文化的交流和全球化的进程，咖啡文化逐渐在中国的各个城市中普及和发展。以下是详细的解释：

传入初期的情况：近代以来，随着中国对外开放程度的不断提高，西方的饮品如咖啡也开始进入中国。咖啡最先出现在中国的口岸城市，如上海和广州等地。当时，这些城市与国外的交流较为频繁，许多外国商人、传教士和外交官在此居住，他们自然将咖啡的饮用习惯带入中国。最初接触咖啡的人群主要是知识分子和上层社会人士。他们在外侨俱乐部、西式餐厅等场所品尝并了解这种饮品。随着时间的推移，咖啡逐渐在中国市场上占据一席之地。

咖啡文化的兴起与发展：随着时间的推移，咖啡在中国市场的知名度逐渐提高。不仅沿海城市，内陆许多城市也开始出现咖啡馆。这些咖啡馆成为市民交流、商务洽谈和休闲娱乐的场所。咖啡文化逐渐与中国的传统文化相融合，形成了一种独特的中国咖啡文化。中国的咖啡市场也逐渐成熟，出现了许多知名的咖啡品牌和连锁咖啡店。

现代中国的咖啡市场：如今，咖啡在中国已经成为一种非常受欢迎的饮品。无论是大城市还是小城镇，都可以看到各种咖啡馆的身影出现。中国的咖啡市场还在不断扩大，许多咖啡品牌也在寻求创新和发展。越来越多的中国人开始喜爱并接受咖啡文化，并将其作为一种时尚和生活方式的选择。

总的来说，咖啡的传入是中国近代以来文化交流与全球化进程的一个缩影。如今，咖啡在中国已经深入人心，成为日常生活中不可或缺的一部分。