厦门市集美区。根据查询掌上高考网得知，厦门工商旅游学校系厦门市政府举办，位于厦门市集美区天马路316号，厦门市教育局直属公立中专学校，办学历史120多年，为全国首批中等职业教育改革发展示范学校、全国职业教育先进单位、全国首批技能型紧缺人才培养基地。