成都总府路23号，这里有着闻名遐迩的夫妻肺片，是该传统美食的发源地之一。作为成都市饮食公司的旗下品牌，这里不仅是一个美食体验馆，也是一个传承夫妻肺片技艺的培训中心。总府路的总店不仅是品尝正宗夫妻肺片的好去处，也是学习这道美味佳肴制作工艺的理想之所。

除了美味的夫妻肺片，这里还有专门的卤菜熟食外卖店，以及一个培训兼加工中心。中心配备了丰富的学习资源，所有学员都需要在这里接受全面的培训，包括理论知识的学习和实际操作的练习。通常情况下，这里会同时有十多位学员在学习，老师会耐心指导，确保每位学员都能熟练掌握制作技艺。配方和工艺资料会以书面形式提供给学员，而学习过程则完全依赖于学员的亲身实践。这里包教包会，但包吃不包住，学员们需要自己解决食宿问题。

夫妻肺片的制作是一门技艺，更是一种文化和传统。在这里，学员们不仅能学习到制作夫妻肺片的技巧，更能深入理解这道美食背后的文化和故事。每一位在这里学习的学员，都将有机会成为这道传统美食的传承者，将这份美味带给更多的人。

在学习过程中，学员们会接触到丰富的卤菜文化，从选材到烹饪，从火候到调味，每一步都充满了技巧和艺术。通过实际操作，学员们能够更好地掌握这门技艺，将夫妻肺片的美味带给更多的人。

成都总府路23号，这不仅是学习夫妻肺片制作技艺的地方，更是一个传承和发扬这道美食文化的重要平台。在这里，每一位学员都能体验到制作美食的乐趣，也能感受到传统文化的魅力。