这个其实很简单，看来你对饮食没有任何概念。关东煮很出名味道好，但不一定要全部买他的配方及原料。

原料：无非就是肉丸，蟹棒，鱼丸，虾糕之类的东西，菜市场就有的买，不过相对有点粗糙，你可以到专业的店面或超市去买，产品好也比较便宜。

汤料：这个说难其实也不难，现在买调味品的地方有很多不错的调料。汤主要以清淡，鲜美，味香为主，（味精是不可以放的，因为煮时间长了会发酸），你应该找个专业点的人来帮你调试。煮的东西多了味道会越来越好。

煮锅：这个可以到餐具店看看，应该不难买到。

汤杯：你可以使用超市的那种纸杯，批发的话很便宜，不一定有关东煮的字样才叫好。

其余的事情你自己看着办吧。