衡水市目前并没有大刀拨面这种独特的面条，不过当地有其他种类的面条可供选择，如刀削面、拉面和板面。其中，刀削面在当地小有名气，是一家颇受欢迎的面馆，其地址位于河北省衡水市高新区隆兴路恒大城小区015号门。

刀削面以其独特的制作工艺和口感深受食客喜爱。这种面条的制作方式是将面团切成薄片，然后用特制的刀具快速削出面条，因此得名刀削面。其面条口感劲道，汤汁浓郁，让人回味无穷。

除了刀削面，当地还有其他美味的面条选择。拉面以其拉制工艺而得名，面条细长柔软，汤底鲜美。板面则以其形状为扁平的板状而得名，面条劲道，口感独特。

对于喜爱尝试不同风味的食客来说，衡水市的这些面条品种提供了丰富的选择。无论是刀削面、拉面还是板面，都能满足不同口味的需求。如果你对刀削面感兴趣，可以前往恒大城小区015号门品尝一下当地的特色美食。

除了面条，衡水市还有其他美食值得一试。当地的小吃、烧烤、炖菜等都是不错的选择，你可以根据自己的口味来探索当地的美食文化。

总之，虽然衡水市暂时没有大刀拨面，但是还有多种美味的面条可以选择。如果你对刀削面感兴趣，不妨去恒大城小区015号门品尝一下，相信你会喜欢上这种独特的面条。