晋城高平是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，拥有许多值得推荐的餐馆。以下是其中几家值得一试的餐馆：

1. 高平老街小吃：位于高平老街，这里聚集了许多传统的小吃摊位，如烧饼、豆腐脑、炒面等。这里的小吃口味地道，价格实惠，是品尝当地美食的好去处。

2. 高平饭店：这是一家历史悠久的老字号饭店，提供正宗的晋菜。饭店环境优雅，菜品丰富多样，口味独特，尤其以烧鸭和糖醋鱼闻名。

3. 高平酒楼：这是一家高档的酒楼，提供精致的粤菜和川菜。酒楼的装修豪华，服务周到，菜品口味鲜美，适合家庭聚餐或商务宴请。

4. 高平农家乐：在高平周边的农村地区，有许多农家乐供游客选择。这些农家乐提供新鲜的农产品和家常菜，环境宜人，可以体验农村生活的乐趣。

5. 高平火锅店：高平有许多火锅店，提供各种口味的火锅。无论是麻辣火锅还是清汤火锅，都能满足不同人的口味需求。火锅店的环境热闹，适合与朋友一起品尝美食。

总的来说，晋城高平有许多值得推荐的餐馆，无论是传统的小吃摊位还是高档的酒楼，都能满足不同人的口味需求。无论是品尝当地特色美食还是享受高级餐饮，都能在这里找到合适的选择。