福鼎小吃培训中心位于福建省福鼎市江滨路与江滨西路交叉口西南角，地址为福鼎市江滨路江滨西路交叉口西南角。

福鼎小吃有：

1.福鼎肉夹馍：福鼎肉夹馍是福鼎最有名的小吃，用猪肉、豆腐、芹菜、葱花等制作而成，口感鲜美，香气扑鼻。

2.福鼎烤鱼：福鼎烤鱼是福鼎最有名的小吃之一，用新鲜的鱼肉，搭配上葱花、蒜苗、芹菜等调料，烤制而成，口感鲜美，香气扑鼻。

3.福鼎豆腐：福鼎豆腐是福鼎最有名的小吃之一，用新鲜的豆腐，搭配上葱花、蒜苗、芹菜等调料，烹饪而成，口感鲜美，香气扑鼻。

4.福鼎米粉：福鼎米粉是福鼎最有名的小吃之一，用新鲜的米粉，搭配上葱花、蒜苗、芹菜等调料，烹饪而成，口感鲜美，香气扑鼻。