赣州是江西省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些在赣州做特色美食超好吃的餐厅：

赣菜馆：这是一家专注于赣州本地菜系的餐厅，提供各种传统的赣菜美食。他们的菜品以独特的烹饪技巧和新鲜的食材而闻名，口味地道，深受当地人和游客的喜爱。

老友记餐馆：这家餐厅以其独特的装修风格和精致的菜品而受到赞誉。他们提供各种传统的赣州菜，如赣州炖鸡、赣州炒粉等，口味独特，让人回味无穷。

大厨小馆：这是一家小巧而温馨的餐厅，提供各种精心制作的赣州特色美食。他们的菜品以新鲜、健康、美味而闻名，每一道菜都经过精心烹制，让人垂涎欲滴。

赣州人家：这家餐厅以其传统的赣州菜而受到当地人的喜爱。他们提供各种经典的赣州菜，如赣州炒饭、赣州炒面等，口味地道，让人回味无穷。

赣州大酒楼：这是一家历史悠久的餐厅，提供各种传统的赣州菜和粤菜。他们的菜品以精致的摆盘和独特的口味而受到赞誉，是赣州市民举办宴会和聚餐的首选之地。

赣州渔村：这家餐厅以其新鲜的海鲜和独特的烹饪技巧而受到赞誉。他们提供各种海鲜菜肴，如清蒸鱼、蒜蓉扇贝等，口味鲜美，让人流连忘返。

赣州火锅城：这是一家专门提供火锅的餐厅，以其丰富的食材和独特的调料而受到欢迎。他们的火锅底料独特，配以新鲜的肉类和蔬菜，让人吃得过瘾。

总的来说，赣州有许多做特色美食超好吃的餐厅，无论是传统的赣州菜还是其他地方的特色美食，都能在这些餐厅中找到。无论你是当地人还是游客，都可以去这些餐厅品尝一下赣州的美食，享受美食带来的愉悦。