想学习火锅，大部人都是为了开火锅店。

想开火锅店，首先自己来要对火锅有了解，并且自己要会做火锅，最基本的。

然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有自创就业指导。

学习火锅不是很难，一般一个月左知右可以掌握很多品类了。

去火锅店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到真正的技术。如果零基础想学习火锅最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。

现在很多开私人火锅店的，所以这道方面前途还是很不错的