济南芙蓉街是一条历史悠久的小吃街，位于济南市历下区。这里汇聚了各种传统的山东特色小吃，吸引了众多游客和当地居民前来品尝美食。下面是一份济南芙蓉街小吃攻略，希望能帮助你在这里找到心仪的美食。

首先，我们来说说芙蓉街的历史和文化背景。芙蓉街建于明朝，是济南市最古老的商业街之一。这里曾是济南的商业中心，也是文人墨客聚集的地方。如今，芙蓉街已经成为了济南市的文化名片，吸引着来自世界各地的游客。

接下来，我们来看看芙蓉街上有哪些值得一试的小吃。首先是煎饼果子，这是山东地区非常有名的一种早餐食品。煎饼果子是用面粉制成的薄饼，内夹油条、豆腐脑等配料，再加上甜面酱和辣椒酱，口感香脆可口。在芙蓉街上，你可以找到很多摊位供应煎饼果子，每家的味道都有所不同，你可以尝试几家比较一下。

其次是炸串，这是一种将各种食材串在竹签上，然后油炸至金黄酥脆的小吃。在芙蓉街上，你可以找到很多摊位供应炸串，包括炸鸡翅、炸鸡腿、炸虾球等各种口味。炸串的特点是外酥里嫩，吃起来非常香脆。

另外，芙蓉街上还有很多其他的特色小吃，比如糖葫芦、烧饼、炒年糕等等。糖葫芦是一种用糖浆蘸裹水果串的传统小吃，口感酸甜可口。烧饼是一种用面粉制成的烤面饼，内夹葱花、肉末等配料，口感香脆。炒年糕是一种将年糕切片后炒制而成的小吃，口感Q弹有嚼劲。

除了小吃，芙蓉街上还有很多有趣的文化景点可以参观。比如芙蓉街的牌坊，这是一座明代的建筑，上面刻有精美的浮雕和对联。还有芙蓉街的古井，这是一口有着几百年历史的水井，传说喝了这里的水可以延年益寿。