莲都。据查网易网得知莲都是一座具有1400多年历史的文化古城，莲都美食汇聚了吴越菜系之精髓，又受瓯江流域一脉相承的瓯菜影响，在口味上秉承了清鲜，淡雅的风味。如果在网上搜索莲都，一定有一个词条叫：莲都十大碗。顾名思义莲都十大碗是指莲都当地十大特色菜品：山珍豆腐丸、山泉黄牛腱、稀卤螟脯、古堰小鲜、年味猪头、老姜走地鸡、笋衣铺蛋、肚包莲、炒双冬、肉汁萝卜。江南风光秀美，原生态美食，也是别有一番风味。