1. 四季酒店内的日本餐厅

四季酒店内的日本餐厅，由经验丰富的日本厨师主理，提供正宗的怀石料理。这里注重季节变化，环境优雅，服务周到，是体验怀石料理的不错选择。

2. 铁板烧龙

铁板烧龙虽然以铁板烧闻名，但也提供精致的怀石料理。餐厅内部装潢豪华，氛围私密，适合商务宴请或特殊场合。

3. 一龙

一龙是一家专注于传统日本料理的餐厅，其中包括怀石料理。餐厅选用新鲜食材，结合传统的烹饪技艺，为食客提供地道的日本美食体验。

4. 银座久兵卫

银座久兵卫来自日本东京的著名怀石料理品牌，在北京也有分店。这里食材上乘，菜品制作精细，是怀石料理爱好者的理想之选。

5. 樱日式料理

樱日式料理是一家集合了多种日本美食的餐厅，其中也包括怀石料理。餐厅设计风格简约而不失雅致，菜品丰富，是品尝日本料理的好去处。

6. 隐泉日本料理

隐泉日本料理位于北京的胡同中，环境宁静，非常适合体验怀石料理。这里的料理注重食材的新鲜和季节性，每一道菜都是厨师精心制作的艺术品。

在选择怀石料理时，应考虑餐厅的口碑和评价，厨师的背景和经验，以及食材的来源和质量。怀石料理价格通常较高，建议提前预订，并确认好套餐内容和价格。怀石料理强调整体用餐体验，选择合适的餐厅对体验有重要影响。

总的来说，北京虽不是日本料理的发源地，但也能品尝到高水准的怀石料理。如果你对日本文化有兴趣，或想体验一次精致难忘的美食之旅，不妨尝试北京的怀石料理。