1. 京剧：拥有200多年历史的京剧是中国的国粹。游客可在梅兰芳大剧院、长安大戏院等地观看地道的京剧表演。此外，游客还可参与京剧体验活动，学习唱、念、做、打等基本表演技巧。

2. 皮影戏：皮影戏是中国古老的民间艺术，通过精美的皮影在灯光下表演。在南锣鼓巷、什刹海等地，游客可以欣赏到精彩的皮影戏表演。

3. 茶艺：茶艺强调色、香、味、形、器、水、火、人八要素。游客可在老舍茶馆、元长厚茶馆等地品尝名茶，了解茶道文化，甚至学习泡茶技巧。

4. 书法：书法是中国传统艺术的瑰宝，有着几千年的历史。在中国美术馆、故宫博物院等地，游客可以欣赏到名家的书法作品。此外，游客还可以参加书法体验活动，学习书法的基本技巧。

5. 传统手工艺：北京的传统手工艺品种繁多，如景泰蓝、剪纸、面塑、泥人张等。游客可购买到这些精美的手工艺品，或参加手工艺制作体验活动，亲手制作一件属于自己的手工艺品。

6. 庙会：庙会是北京春节期间最具特色的民俗活动之一。游客可在庙会上品尝地道北京小吃，观看民间表演，购买年货和手工艺品。

7. 端午节赛龙舟：每年农历五月初五，北京的一些河流和湖泊会举行龙舟比赛，如颐和园、什刹海等地。游客可以观赏到激烈的龙舟比赛，感受端午节的氛围。

8. 中秋节赏月：每年农历八月十五，北京的一些公园和景区会举行赏月活动，如北海公园、颐和园等。游客可以在美丽的月光下品尝月饼，欣赏美景，感受中秋节的氛围。

总之，在北京游玩，游客可以体验到丰富多样的民俗活动，感受到浓厚的中国传统文化氛围。这些民俗活动不仅让游客领略到了中国传统文化的魅力，还为游客的旅行增添了更多的趣味和回忆。