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西安有哪些好吃的米线店分享

admin

西安是一座美食之都,汇聚了各式各样的小吃和美食。米线作为其中的一种传统小吃,深受当地居民和游客的喜爱。下面将详细介绍几家在西安备受好评的米线店:

纺建米线

位置:纺织城纺建路112号。

特色:这家店的米线是小时候吃的传统细细的米线,放了海带丝和豆腐皮丝,麻辣味很香很麻,三线米线汤很鲜,也比较清淡,好吃又便宜。

四红米线

位置:南郊铁路局小吃城1-14号。

特色:最好吃的还是泡菜米线,一层红油,一大堆配菜,虽然现在一碗米线卖6块了,但是味道还是原来的手艺,光这个手艺就值得这个价格。

玲玲麻辣米线

位置:庙后街184号。

特色:麻辣米线的调味很棒,辣味足、量也大,配料也很丰富:鸡蛋、油豆腐、花生米、青菜、油豆腐米丝等,吃完一碗基本已经很饱了,但是他家的卤素鸡和秘制凤爪也是打包带点回家吃。

夏梦米线

位置:丰镐西路368号。

特色:这家米线是老西郊人的回忆,几十年了,味道都没变,又麻又辣,再配上一个公婆饼吃着爽!。

南小巷红油米线

位置:南小巷与八佳路交叉路口旁。

特色:这家米线的味道更适合重口味的人吃,配料足份量大,而且米线比较细,很筋道,不论人多还是人少,每一碗的质量都是有保障的。

程记米线

位置:长安路南关正街99号长鑫领先国际二楼。

特色:经典套餐就是麻辣米线+熏肉大饼+冰峰。正儿八经浓浓的骨头汤,米线细且劲道,配菜有青菜、黄花、木耳、肉片、榨菜、肉片、辣子等,辣子很香~红糖醪糟,也是很多老西安的心头爱,甜甜的超好喝。

天府米线

位置:大南门钟楼小区内。

特色:主打麻辣米线和笼笼肉夹馍。米线的汤是正宗骨头汤,门口一大锅龙骨!一碗米线上来,满满的红油映衬白色的米线,里面还有牛肉、青菜、海带丝,看着就有食欲,再搭配一个肥瘦参半的笼笼肉夹馍,简直美几了。

金刚米线

位置:凤城三路与渭滨路交叉口向东20米路北。

特色:他家主打川式口味,以麻和辣著称。最喜欢的里面的泡椒猪蹄米线,猪蹄都炖的烂烂的,入口即化的,绝对的麻麻的、酸酸的、糯糯的,口感很棒。泡椒是他们家招牌,看起来不辣,吃起来很开胃,酸到到位的辣,爽开胃。

总的来说,以上这些店都有各自的特色和优势,无论你喜欢哪种口味的米线,都能在西安找到适合自己的那一家。