茂名市的中等职业学校包括以下几所：

茂名市职业技术学院

茂名市高级技工学校

茂名市茂南区职业技术学校

茂名市电白区职业技术学校

茂名市信宜市职业技术学校

茂名市高州市职业技术学校

茂名市化州市职业技术学校

茂名市滨海新区职业技术学校

茂名市职业技术学院

茂名市职业技术学院是一所以培养技术技能型人才为主的公办全日制普通高等职业院校。学院设有多个专业，涵盖工程技术、经济管理、文化艺术等多个领域。

茂名市高级技工学校

茂名市高级技工学校是一所以培养高级技能人才为目标的职业教育机构。学校提供多种职业技能培训课程，旨在满足社会对高技能人才的需求。

茂名市茂南区职业技术学校

茂名市茂南区职业技术学校位于茂名市茂南区，是一所面向当地及周边地区招生的中等职业学校。学校注重实践教学，与多家企业合作，为学生提供实习机会。

茂名市电白区职业技术学校

茂名市电白区职业技术学校位于电白区，学校开设有多个专业，包括电子技术、计算机应用、旅游服务等，致力于培养适应地方经济发展需要的技术人才。

茂名市信宜市职业技术学校

茂名市信宜市职业技术学校位于信宜市，学校以培养实用型技术人才为主，开设有农业技术、机械制造、汽车维修等专业，为当地经济发展提供人才支持。

茂名市高州市职业技术学校

茂名市高州市职业技术学校位于高州市，学校提供多样化的专业选择，包括电子商务、会计、学前教育等，旨在培养学生的综合职业能力。

茂名市化州市职业技术学校

茂名市化州市职业技术学校位于化州市，学校注重学生的实践操作能力培养，与多家企业建立合作关系，为学生提供实习实训平台。

茂名市滨海新区职业技术学校

茂名市滨海新区职业技术学校位于滨海新区，学校结合区域特色，开设有海洋渔业、船舶驾驶、港口物流等专业，为滨海新区的开发建设培养专业人才。

以上是茂名市的部分中等职业学校，每所学校都有其独特的教育特色和专业优势，为学生提供了多样化的学习和发展路径。