您好，一般需要25分钟，而且爱做饭的人主要具有以下特点：

第一、爱做饭的人，为人不自私。

汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”

每做一顿饭，都繁杂又耗时，从买菜、择菜、洗菜，到烹炒，短则1-2小时，长则4-5小时，忍受着油烟的熏染，用心烹饪每一道菜，只因为有特别的情谊。

爱做饭的人，不自私，他们懂得食物的珍贵，温柔对待一蔬一饭，看着新鲜水灵的瓜菜，都能感到生之喜悦。

做菜的人一般吃菜很少，饭菜上桌，只是每样尝两筷，于他们而言，做饭最大的乐趣是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底。

第二、爱做饭的人，活得很精致。

古人道：“治大国如烹小鲜。”

那些热爱做饭的人，总会把生活打理得井井有条，他们追求品质生活，活得更精致。

清朝的袁枚，出了名的爱吃，且吃出了名堂，他追求色香味俱全，

平生品味似评诗，别有酸咸世不知。

第一要看色香好，明珠仙露上盘时。

——《品味》

他遍集天下美食名点，编辑成册，名为《随园食单》，记述菜肴、饭点和茶酒共326，即使只是做简单的茶叶蛋，都需“两枝线香”，约4小时，方能恰到好处地腌入滋味。

袁枚对食物尚且如此讲究，对生活更不会轻易妥协，不愿意做官就想尽办法辞了，喜欢看书就收集各种书籍，他追求一切美的东西，将生活过得精致又舒适。

第三、爱做饭的人，处世更旷达。

爱做饭的人，心胸开阔，面对人生的起起伏伏，能积极面对，为人处事也更旷达。

苏轼的一生很坎坷，一次入狱，多次被贬，从黄州到惠州再到儋州（海南），妻死父丧，与至亲相隔天涯，仕途不顺，生活困窘。

但他没抱怨，将别人十分的不如意，化作自己十分的热情，走哪吃哪，还自己上手做。

“东坡肉”名扬四海，不仅菜名选自他的字，更是他首创此菜，还专门写诗介绍怎么做，“慢着火，少着水，火候足时它自美。”

他慢工出细活，对做饭兴趣浓厚。

苏轼为何如此旷达？

不失热情，随遇而安，热衷研究各种美食，所有的不如意都被食物消化，剩下的都是坦荡和豁达。