杭州作为中国著名的历史文化名城，拥有着丰富的美食文化。其中，包子作为一种深受人们喜爱的传统面点，在杭州也有着众多的口碑好的包子铺。以下是一些值得推荐的包子铺：

1. 知味观：知味观是杭州非常有名的一家包子铺，始创于清朝光绪年间，已有百年历史。知味观的包子品种丰富，口味地道，特别推荐他们的蟹黄包和鲜肉包。

2. 老杭州包子铺：老杭州包子铺是一家历史悠久的老字号包子铺，成立于上世纪30年代。他们的包子以皮薄馅大、口感鲜美而著称，特别推荐他们的猪肉大葱包和三鲜包。

3. 陈麻婆包子铺：陈麻婆包子铺是一家具有浓厚四川风味的包子铺，虽然名字里有“麻婆”，但他们的包子并不辣，而是以鲜美可口著称。特别推荐他们的猪肉香菇包和牛肉包。

4. 小笼包王：小笼包王是一家专门经营小笼包的包子铺，他们的小笼包皮薄馅嫩，汤汁丰富，非常美味。特别推荐他们的蟹粉小笼和鲜肉小笼。

5. 老李包子铺：老李包子铺是一家位于杭州市区的老字号包子铺，成立于上世纪50年代。他们的包子以皮薄馅大、口感鲜美而著称，特别推荐他们的猪肉大葱包和三鲜包。

6. 老张包子铺：老张包子铺是一家历史悠久的老字号包子铺，成立于上世纪30年代。他们的包子以皮薄馅大、口感鲜美而著称，特别推荐他们的猪肉大葱包和三鲜包。

总之，杭州的包子铺琳琅满目，各种口味应有尽有。以上这些包子铺都是口碑非常好的，值得一试。每个人的口味不同，可以根据自己的喜好去尝试不同的包子铺，寻找到最适合自己的那一款。