惠州是一个位于中国广东省东部的城市，以其丰富的文化遗产和美食而闻名。在惠州，你可以找到许多热闹的美食街，这些地方不仅提供当地特色小吃，还有各种其他地方的美食。以下是一些值得一逛的惠州美食街：

惠城区步行街 - 这里是惠州最繁华的商业区之一，步行街上汇集了各种餐饮店和小吃摊，你可以在这里品尝到惠州的传统小吃，如客家梅菜扣肉、酿豆腐等，同时也有现代快餐和国际美食供你选择。

江北佳兆业广场美食街 - 佳兆业广场是惠州的一个大型购物中心，其周边的美食街非常热闹，有很多餐馆和小吃店。这里的美食种类繁多，从地道的粤菜到川菜、湘菜，再到西餐、日料等，应有尽有。

仲恺高新区美食街 - 仲恺高新区是惠州的高新技术产业开发区，这里有一个以美食为主题的街区，集合了多家知名的餐饮品牌和地方特色小吃店。晚上的时候，这里的夜市特别热闹，是品尝当地夜宵的好去处。

惠阳区淡水老街 - 淡水老街是惠阳区的一个历史文化街区，这里保留了许多古色古香的建筑，同时也汇聚了众多传统小吃和特色餐饮。在这里，你可以边走边吃，体验惠州的老街风情。

大亚湾西区海鲜街 - 如果你喜欢海鲜，那么一定不能错过大亚湾西区的海鲜街。这里靠近海边，新鲜的海产品是这里的主打。海鲜街上的餐馆提供各种烹饪方式的海鲜，如清蒸、烧烤、炒等，让你尽情享受海鲜的鲜美。

桥东市场夜市 - 桥东市场夜市是惠州本地人非常喜欢的一个夜市。这里的小吃种类繁多，价格实惠。无论是炒粉、烧烤、还是甜品，你都能在这里找到满意的选择。

陈江镇美食街 - 陈江镇是惠州的一个古镇，这里的美食街以传统客家菜为主，同时也有其他地方的特色小吃。在这里，你可以品尝到正宗的客家盐焗鸡、客家酿豆腐等美食。

总之，惠州的美食街不仅能让你品尝到地道的当地美食，还能让你体验到广东的饮食文化。每个美食街都有其独特的风味和特色，是你来惠州旅游时不可错过的体验。无论是白天还是夜晚，这些美食街都是食客们的天堂。