广西职业技术学院开设烹饪与营养教育专业，旨在培养学生的烹饪技能和营养知识。该专业注重理论与实践相结合，使学生能够熟练掌握中餐、西餐、烘焙、调酒等多种烹饪技艺。

南宁职业技术学院则设有烹饪工艺与营养专业，重点培养学生的实践操作能力。学校通过丰富的实践课程，帮助学生在实际操作中提升烹饪技艺。

柳州职业技术学院提供烹饪专业，致力于培养具有良好职业道德和服务意识的烹饪技术人才。学校注重理论知识与实际操作的结合，使学生能够在餐饮行业中胜任各种岗位。

桂林旅游学院提供旅游管理与烹饪教育相结合的专业课程，适合对旅游业和餐饮业感兴趣的学生。学生可以在学习旅游管理的同时，掌握烹饪技艺，拓宽就业渠道。

广西机电职业技术学院虽然以机电类专业为主，但也提供了烹饪相关专业。学校通过开设烹饪课程，满足不同学生的学习需求，使他们能够全面发展。

这些学校提供的烹饪专业涵盖了中餐、西餐、烘焙、调酒等多个方向。学校不仅注重理论教学，还强调实践操作，以满足餐饮行业对专业技术人才的需求。

如果您对具体的学校和专业设置感兴趣，建议直接联系学校的招生办公室或访问学校的官方网站获取最准确的信息。学校会根据学生的需求提供详细的课程信息和职业规划指导。