成人若想学习医学，可以选择的途径有很多。例如，吉林职工医科大学、焦作职工医学院、首都医科大学继续教育学院、川北医学院成人教育学院、成都医学院、湖南中医药大学、广州医科大学、南方医科大学、广州中医药大学、甘肃中医药大学、燕京函授医学院、广东医科大学以及武汉大学医学职业技术学院等。这些机构提供的课程涵盖了医学领域内的多个方面，为成人提供了多样化的学习选择。

除此之外，成人还可以通过成人高考报考中医药大学，这为他们提供了另一种途径进入医学学习的道路。成人高考的招生对象广泛，适合各类不同背景和需求的成人。

医学领域内的热门专业主要包括药学、中药学、护理学、临床医学和口腔医学等。这些专业的课程设置既注重理论知识的学习，也强调实践技能的培养，旨在为学生提供全面的医学教育。

在就业方面，学医的成人可以选择多种职业道路。他们可以成为临床护理人员，为患者提供专业的护理服务；也可以选择成为校医，负责学校师生的健康管理和医疗服务；还可以在药企或药店担任工作人员，参与药品的研发、生产、销售和管理；此外，成人还可以选择成为院校护理老师，传授医学知识，培养新一代的医学人才。

总的来说，成人学习医学是一个充满机遇和挑战的过程，通过合理选择学习机构和专业，他们可以实现个人职业发展和人生价值的提升。