宁波第四技工学校提供多种专业课程，满足学生多样化的职业发展需求。中专专业方面，学校开设了数控技术、模具设计与制造、计算机应用、汽车运用与维修及酒店服务与管理等专业。

数控技术专业旨在培养具备数控加工工艺与编程能力的技术人才，学生将学习数控机床的操作、编程以及维护等技能。

模具设计与制造专业则注重培养学生的模具设计及制造能力，使他们能够在模具行业胜任相关工作。课程内容包括模具设计原理、模具制造技术等。

计算机应用专业面向计算机软件与硬件技术的学习，旨在培养具备计算机应用及维护能力的技术人才。学生将学习计算机硬件组装、软件开发等知识。

汽车运用与维修专业旨在培养具备汽车维修及保养能力的技术人才，学生将学习汽车构造、故障诊断及维修等技能。

酒店服务与管理专业则注重培养酒店管理人才，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等岗位所需的知识与技能。

通过这些专业的学习，学生能够获得扎实的专业知识和技能，为未来的职业生涯奠定坚实基础。