上海是一个美食之都,各种风味的餐厅遍布全城,其中本帮菜馆尤其受到食客们的喜爱。上海老饭店(豫园商场)和德兴菜馆(东门路29号)是本帮菜的代表,不仅环境优雅,而且菜肴口味地道。虾子大乌参和扣三丝是上海老饭店的招牌菜,而德兴菜馆则以其生炒草头和竹笋腌鲜闻名。
如果你喜欢京津风味的菜肴,燕云楼(南京东路)和国际饭店(南京西路)是不错的选择。烤鸭和醋椒鱼是燕云楼的特色,国际饭店则以其京味十足的菜肴吸引着众多食客。北京饭店(提篮桥)也是一家值得一试的餐厅,他们的烤鸭和醋椒鱼同样美味。
广东风味的餐厅在南京东路有很多,其中新雅粤菜馆和杏花楼是粤菜的佼佼者。新雅粤菜馆的烤乳猪和蚝油牛肉,杏花楼的烟熏鲳鱼都让人回味无穷。如果你对粤菜感兴趣,不妨去美心酒家(陕西南路)尝试一下。
对于四川风味的美食,洁而精川菜馆(雁荡路)、梅龙镇(南京西路)和绿杨村(南京西路)都是不错的选择。干烧鲫鱼、龙圆豆腐和五柳鱼丝是这些餐厅的招牌菜,让人回味无穷。
如果你想尝试扬州风味的菜肴,可以去扬州饭店(南京东路)和老半斋酒楼(汉口路596号)。蟹粉狮子头、煮干丝和铁板牛肉都是扬州饭店的特色菜品,而老半斋酒楼的铁板牛肉和煮干丝也备受好评。
苏锡风味的餐厅在南京西路有很多,人民饭店和老正兴菜馆是其中的佼佼者。五味三鲜、瓜姜鱼丝和冰糖甲鱼是这些餐厅的特色菜品,让人流连忘返。
最后,如果你想品尝杭州风味的菜肴,可以去西湖饭店(四川路)和海上明珠大酒楼(南京路福建路)。西湖饭店的西湖醋鱼和西湖牛肉羹,海上明珠大酒楼的西湖牛肉羹和西湖醋鱼都让人回味无穷。