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苏州哪里吃鱼好吃的地方吗

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苏州哪里吃鱼好吃的地方吗?

苏州地处江南水乡,素以美食闻名。作为传统的江南菜系代表,苏菜以甜酸口味、筋道细嫩的特点被广大食客所喜爱。其中名闻中外的一道特色菜,当属鱼糟。鱼糟是用食用石灰、稻草、糯米、麦曲、黄酒等材料,养制数年的食品,味道香、酥、脆、辣,令人过目难忘。推荐到苏州古城区的三味鱼翅店品尝,这里的鱼翅选用疏鲤、白天鹅等优质鱼类制作,口感鲜美无比,让人回味无穷。

对于众多美食大爱鱼类的饕客来说,苏州横塘美食街也是一个必去之地。这里有众多美食,如广式鱼头、千层饼、糯饭团等等,其中以鲫鱼为主要材料的美食相当受欢迎。推荐到半亩花田炭火烤鱼品尝,这里的炭火烤鱼色香味俱全,让人垂涎三尺。

最后,推荐到吴江区的莫石鱼满庭芳餐厅享受一番。这里的菜品以湖鲜为主,鱼类鲜香而不腥,菜品烹饪色香味俱美,让人口舌生津。其中,金睛鲤鱼是名菜之一,集新派技艺和传统工艺于一体,一口下去,鲜滑可口,难以忘怀。

以上三家餐厅都是苏州地区吃鱼好吃的地方,让食客们在品尝美食的同时,也体验到江南水乡的美丽风光。