韩国泡菜危机引发的市场波动正在波及中国。自危机爆发以来，商家纷纷涌向东北地区，大量采购白菜，导致该地区的白菜价格飙升。例如，广州市场上的大白菜和白萝卜价格在短短一个月内分别上涨了每公斤6角和2角。

尽管市民无需过分担忧其他蔬菜价格的持续上涨，因为广东本地的水叶菜将在10月大量上市，供应充足且价格适中，市民可以选择多采购。然而，韩国商人的订单需求强劲，尤其是对山东这个距离韩国较近的地区，尽管白菜目前还在生长期，但订单量已达到数千吨，一些商家甚至直接在田间收购萝卜和白菜，以抢占源头资源。

东北地区的白菜价格涨幅明显，原本每吨550元左右的价格已经涨至850元，韩国政府为缓解危机，临时取消部分进口关税，并从中国进口白菜。尽管如此，业内人士认为，这只是短期措施，对中国的菜农和商家来说，时间紧迫，可能只有不到两个月的时间抓住商机。然而，如果大量跟进，可能导致明年供应过剩，对菜农产生负面影响。

扩展资料

泡菜，对于韩国人而言，是一日三餐都离不开的食物。但由于2010年气候异常，腌制泡菜的主要原料———白菜的价格持续上涨，有的地方价格甚至是以往的4倍。这让韩国很多普通家庭吃不上泡菜，被当地媒体称为“泡菜危机”。