在福州，有许多自助餐厅提供各种美食和口味，以下是一些受欢迎的自助餐厅：

1.海通上合自助百汇：人均消费约为145元，环境温馨，菜品种类丰富，包括海鲜、日料、熟食、甜品等，口碑较好。

2.尤物精致：人均消费约为130元，菜品种类包括海鲜、肉类、铁板烧、甜品、水果、饮品、蔬菜等，以新鲜、美味著称，口碑不错。

3.CAN加餐·海鲜自助：人均消费约为130元，提供各种海鲜、热菜、寿司、甜品等，可选性较多，菜品新鲜，口感不错，口碑较好。

4.诱货海鲜自助餐厅：人均消费约为130元，提供活海鲜、热菜、寿司、甜品等，菜品新鲜，口感不错，尤其是山葵泥而不是普通芥末，口碑不错。

5.必肴莱火锅自助餐厅：人均消费约为60元，提供各种火锅食材和调料，口味较好，价格实惠，口碑不错。

总结起来，以上这些自助餐厅都有其独特的特点和美味，可以根据个人口味和预算选择适合自己的自助餐厅。