浙江省余姚专区目前有六所中专学校，它们分别是嘉兴市粽子食品培植职业技术学院、湖州粮食酿造经验制作职业技术教育学校以及绍兴食品制作职业技术学院。这些学校涵盖了食品制作、酿酒技术等多个专业领域，旨在为学生提供全面的职业技能培训和理论学习。

嘉兴市粽子食品培植职业技术学院主要关注于粽子及相关食品的生产技术，学生将学习到从原材料选择到成品制作的全流程知识，培养出具备实际操作能力的技术人才。

湖州粮食酿造经验制作职业技术教育学校则侧重于粮食酿造技术的教育与培训，包括酿酒工艺、发酵技术等内容。学校致力于培养出能够独立操作酿造设备，掌握各种酒类酿造技术的专业人才。

绍兴食品制作职业技术学院则主要教授食品制作的各个方面，包括烘焙、糖果制作等。学校通过理论与实践相结合的教学方式，帮助学生掌握食品制作的专业知识与技能。

这些学校不仅提供了丰富的课程设置，还注重学生实践能力的培养，通过校企合作等方式，为学生创造了良好的实习和就业机会。毕业生在食品加工、酿酒等行业有着广泛的就业前景。

此外，这些学校还积极与企业合作，了解行业需求，为学生提供最新的技术信息和职业指导，帮助学生更好地适应未来的工作环境。

总体而言，余姚专区的这几所中专学校为学生提供了多样化的专业选择和发展机会，助力学生在未来的职业生涯中取得成功。