在郑州这座充满美食的城市中，熟食店是不可忽视的一道亮丽风景线。当谈到将猪蹄和烧鸡做得美味可口的熟食店时，有许多令人难以忘怀的选择。

首先，推荐铁记牛肉。这家店以牛肉为主打，其熟食技艺独树一帜，口感醇厚，鲜香四溢。无论是炖煮还是卤制，都让人回味无穷。

其次，郭记卤肉店也是不容错过的好去处。这里的卤肉色泽诱人，肉质鲜嫩，口感丰富，卤水的味道恰到好处，既能品出肉质的鲜美，又能感受到卤水的独特风味。

西郊卤肉和须水猪蹄子也是郑州熟食界的佼佼者。西郊卤肉以其独特的卤制工艺，使得肉质更加鲜嫩，香气四溢。而须水猪蹄子更是以其独特的烹饪方法，使得猪蹄入口即化，肉质软糯，汤汁浓郁，让人一试难忘。

最后，胜利烧鸡则是郑州烧鸡熟食中的经典之选。这里的烧鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻。每一口都能感受到鸡肉的鲜美与调料的完美融合，让人欲罢不能。

综上所述，郑州的熟食店种类繁多，每一家都有自己独特的风味。无论是想要品尝猪蹄的醇厚，还是烧鸡的鲜美，亦或是卤肉的诱人，郑州都能满足你对美食的追求。