重庆大学城位于重庆市沙坪坝区西部片区的虎溪镇和陈家桥镇，是重庆市最大的大学城，拥有多所高等院校。大学城周边有许多美食店铺，包括各种口味的餐厅、小吃店、火锅店等。以下是一些推荐的美食店铺：

1.圣荷酒店启味西餐厅：位于重庆大学城附近的圣荷酒店，是一家环境优美、菜品丰富的西餐厅，提供各种美食，包括牛排、披萨、意大利面等。

2.洋人街：位于大学城附近的洋人街，是一个充满异国情调的地方，提供各种国际化的美食，如汉堡、炸鸡、披萨等。

3.不挂科老火锅：位于大学城熙街的一家火锅店，以其独特的口味和环境受到广大学生的喜爱，是一家非常受欢迎的火锅店。

4.沈家洪城老火锅：也是位于大学城熙街的一家火锅店，以其鲜美的食材和传统的火锅口味著称，是一家不错的选择。

5.璧山来凤鱼：位于大学城附近璧山区的一家餐厅，提供各种美食，以鱼为主要特色，味道非常好。

除此之外，大学城周边还有许多其他的美食店铺，如串串店、烧烤店、小吃店等，可以根据自己的口味和偏好进行选择。