小吃方面的有：棒棒娃牛肉，灯影牛肉、张飞牛肉，自贡火边子牛肉，手撕牦牛肉，钟水饺，南溪豆腐干，哈哥兔肉，宋世成核桃软糖，黄老五花生酥，天府花生等等

腊制品类的有：青城山老腊肉，川味香肠，成都樟茶鸭，广汉缠丝兔这些

四川的酒最有名，五粮液、剑南春、泸州老窖、国窖1573，全兴大曲等

茶叶就是峨嵋山的竹叶青，雅安蒙顶山的甘露，石花，藏茶，酥油茶，凉山黑苦荞茶等

还有石渠白菌，松茸，青川木耳，通江银耳，峨嵋山雪魔芋等各种干货

四川的调料也很有名，川菜之魂——郫县豆瓣，还有汉源花椒，金阳青花椒，威远七星椒，临江寺豆瓣，陈麻婆豆腐调料等。

还有四川的四大名菜，宜宾芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、涪陵榨菜

工艺品类的以蜀锦、蜀绣、为代表，另外还有青神竹编，瓷胎竹编，绵竹年画等等