本地人都爱吃的重庆火锅在：邓记莽子火锅、记忆老灶、古木峰老火锅、江二娃串串香和饿狼串说等能吃到。

1、邓记莽子火锅

辣味绝对够，油碟也很香。红汤锅底加了秘制牛油，越煮越香，每次都吃得爽心爽肺爽肝脏。

2、记忆老灶

但凡碰到下雨天，吃火锅的心就开始扑通扑通了。抛开木头楔子九宫格，麻辣鲜香的锅底，脆生的鸭肠和毛肚外，梅子酒和糟辣椒蛋炒饭更是心头爱！

3、古木峰老火锅

重庆少有的汉元素火锅主题店，纯正的老火锅味道，搭配自主研发的雾都牛肉九宫格，九种味道的牛肉物超所值；他家的果酒市面上也很难找到，据说是独家工艺酿制而成的。

4、江二娃串串香

虽然装修不太美妙，但是份量很足，菜式也很多，最重要的是味道很霸道。他家的麻辣牛肉又嫩又入味，每次都要拿一大把才过瘾。

5、饿狼串说

大门口有一条很大的灰色的狼，装修很有特色，采用恶搞风格，里面有很多和狼有关的段子和摆件。店内很干净，保鲜柜里有串串也有火锅盒子，菜品还是比较丰富。