这个要看你想要开什么样的店，如果想开普通小炒店，三个月即可掌握技术。

如果你想开特色菜系餐馆，比如川菜馆、粤菜馆，可能需要的时间会长一点，六个月至一年左右！

如果你想开一个麻辣烫、米线、黄焖鸡之类的小吃店，一两周时间即可掌握技术！

小吃、短期厨师培训班，我校均有开设，可来试吃品尝哦！

我校实操课堂