河南开封特色美食：
1.寺门老海家海枣糕：是一大早就排长队的百年老店，最好10点前来这不然还不一定吃得上，推荐玫瑰糖糕、黄米糖糕、江米豆沙糕。2.寺门国强四味菜：在老海家的附近，是开封最出名的四味菜，买完海枣糕再来上一碗牛肉丸子，好吃又抗饿！3.回中烧饼夹羊肉：老开封人都爱的羊肉烧饼，味道很正宗，肉香饼焦，羊膻味不会很重，大多数人都可以接受4.鼓楼张记逍遥胡辣汤：他家的鸡蛋袋很出名，外酥里嫩而且里面的鸡蛋还是流心的，胡辣汤可以去喝下面推荐的两家5.孙记胡辣汤：在老河大附近，胡辣汤偏辣，用胡辣汤作为豆腐脑的浇头就完美中和了辣度，酸豆角包子和油饼也巨好吃。6闫家老婆胡辣汤：只有本地人知道的宝藏早餐店，他家的素胡辣汤很赞，手洗面筋，油馍头灌鸡蛋是必吃的！
1.禾源：它家的灌汤包不错，环境也很适合聚餐，分量也很足。推荐功夫茄子、传统包子、酸汤酥2.梅园：手工水饺很不错，种类多样，其他的菜也不错，家常菜偏多。3.鼓楼小楼米线：可以拌着吃的米线，红油熬得很香，放的鸡丁也超好吃。4.老扁米线：寺门必吃的美食，很有烟火气息，辣椒油贼香5.化三驴肉汤：超高人气的驴肉汤馆，一般从早上卖到中午也就结束了，肉足汤鲜6.两道菜：非常实在的农家菜，食材品质和餐品味道都不错，份量大，推荐葱油饼