无论是火锅、烤鱼、冒菜还是干锅，都是当前的一个潮流，很受大众的喜爱，但学习的时候要主要去试吃，品尝味道，味道才是吸引顾客的秘密武器。

天津新东方职业培训学习就开设烤鱼、火锅、冒菜、干锅等培训课程，除此之外还有其他特色小吃、特色菜、蛋糕甜点等读可以学，学校教学老师经验丰富，设备齐全，都是手把手、毫无保留地进行教学。