好。

1、赣州菏叶鸡是赣州地区的传统特色美食，深受当地人和游客喜爱，独特的味道和菏叶的香气使赣州菏叶鸡成为代表赣州美食的一道招牌菜，卖的很好。

2、口碑传播和口味认可：赣州菏叶鸡口碑好，凭借着口感鲜美的优势，受到了消费者的广泛认可和喜爱，它的美味口感和独特风味经过口口相传，赢得了更多人的光顾和推荐，从而带动了销量的增长。