我是做热菜的厨师干了10年了，我告诉你吧，学热菜比冷菜会学的慢点也累点，但工资比冷菜师傅的工资高，也有档次，我想你也只有十几，20岁吧，其实做什么都累或无聊，但社会是现实的，还是工资实在，而且热菜会做了，学冷菜也快。如果会做冷菜，再去学热菜会慢些，小兄弟你自甫肌颠可郯玖奠雪订磨己看着办吧 ：）