对于剪力墙而言，如果不受力，一般在第三天之后，当混凝土达到临界强度时，可以开始拆除模板。拆除后应立即采取保温措施，以防低温影响混凝土强度增长。

至于楼板，则需根据GB50204标准来确定拆模时间。该标准规定，楼板底模的拆除需依据同条件养护试件的强度达到设计要求的比例，而不是单纯依赖时间。这意味着，即使达到规定天数，如果试件强度未达标，则仍需等待直到满足要求。

同条件养护试件是指在施工现场与实际结构相同条件下养护的混凝土试件。通过这些试件的强度测试结果，可以确保楼板的拆模安全。拆模时间的具体要求会根据不同工程的设计强度有所不同，但必须确保混凝土达到足够的强度才能承受后续施工荷载。

在寒冷天气条件下，混凝土的养护尤为重要。即使达到了规定的强度，也应继续采取保温措施，以防止温度骤降导致混凝土早期开裂或强度下降。建议使用保温被、塑料薄膜等材料进行覆盖保温，并定期检查混凝土表面温度，确保其保持在适宜范围内。

总的来说，无论是剪力墙还是楼板，拆模时间都应以混凝土的实际强度为准，而非单一的时间限制。只有确保混凝土达到设计强度，才能保证结构的安全性和耐久性。