标准的一汤匙是15毫升，我帮你量了一下，一汤匙的普通面粉约10克。（面粉与匙面相平）

照这样算，150毫升的面粉大概在100克，你找个有刻度的水壶，照着比例也能大概量一量。

厨房秤是做蛋糕的重要工具，烘焙对精确度要求很高的，也不贵，建议还是买一个吧。