山东理工大学自2013年起部分专业开始在本科一批招生，这一举措标志着学校在提升教育质量方面迈出了重要一步。

在本科一批招生的专业包括机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、测控技术与仪器、机械电子工程、车辆工程、交通运输、交通工程、能源与动力工程、农业机械化及其自动化、工业设计、食品科学与工程、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、化学工程与工艺、化学、冶金工程、应用化学、材料科学与工程、材料化学、高分子材料与工程、生物工程、生物科学、生物技术等24个专业。这些专业的设立不仅为学生提供了丰富的学术选择，也为培养高素质人才奠定了坚实基础。

机械设计制造及其自动化专业注重培养具备机械设计、制造及自动化技术的专业人才，毕业生可在机械制造、汽车、航空航天等行业找到理想的工作岗位。

材料成型及控制工程专业致力于培养能够在材料成型与控制领域从事研究、设计和管理工作的高级工程技术人才。该专业涵盖了金属与非金属材料的成型工艺及控制技术等内容。

测控技术与仪器专业则聚焦于培养学生掌握现代测试与控制技术，能够从事精密仪器、智能检测系统的设计与应用。

机械电子工程专业结合机械与电子技术，旨在培养具备机械设计、制造及自动化控制能力的复合型人才。

交通运输和交通工程专业关注交通系统的规划、设计与管理，培养适应现代交通运输需求的高级工程技术人才。

能源与动力工程专业涉及能源转换、利用与动力系统的设计与优化，为学生提供能源领域的专业知识。

农业机械化及其自动化专业致力于培养能够运用先进机械与自动化技术推动农业现代化发展的专业人才。

工业设计专业则注重培养学生在产品设计、用户体验及创新方面的综合能力。

食品科学与工程专业关注食品加工、安全与营养，培养具备食品科学研究与开发能力的专业人才。

电气工程及其自动化专业侧重于电气系统的设计、安装与维护，为学生提供电气工程领域的深入知识。

自动化专业培养能够在自动化领域从事研究、设计与管理工作的高级工程技术人才。

电子信息工程专业则注重培养学生在电子信息技术领域的专业知识与应用能力。

化学工程与工艺专业培养具备化工工艺设计与优化能力的专业人才。

化学专业侧重于化学基础理论与实验技术的教学与研究。

冶金工程专业则关注钢铁与有色金属的提取与加工技术。

应用化学专业培养具备化学应用与研究能力的专业人才。

材料科学与工程专业致力于材料的性能研究与应用开发。

材料化学专业则注重材料化学性质的研究与应用。

高分子材料与工程专业关注高分子材料的设计、合成与应用。

生物工程专业培养具备生物工程技术与应用能力的专业人才。

生物科学专业则侧重于生物科学基础理论与实验技术的教学与研究。

生物技术专业致力于生物技术的开发与应用。