在现代建筑行业中，五大员的概念已经发生了变化，从以往的造价员、施工员、质检员、安全员、材料员，转变为项目经理（建造师）、项目技术负责人、施工员、质检员、安全员。

项目经理（建造师）是整个项目的核心，负责项目的全面管理和执行。项目技术负责人则负责项目的工程技术管理，确保工程质量和进度。施工员负责具体施工任务的执行，确保施工过程符合规范要求。质检员则负责工程质量的检查和验收，保证工程质量达到标准。安全员则负责施工现场的安全管理，确保施工安全。

预算员及资料员在现场的控制地位较为次要，因此在当前建筑领域，它们已经没有列入五大员的行列，也不再是建设行政主管部门对现场督查时的必要人员。这与传统五大员的概念有所不同，因此需要特别注意。

在实际操作中，这五大员各司其职，共同确保项目的顺利进行。项目经理（建造师）需要协调各个部门的工作，确保项目按时完成。项目技术负责人需要负责技术方案的制定和执行，保证工程质量。施工员需要具体实施施工任务，确保施工过程符合规范。质检员则需要对工程质量进行严格检查，确保工程质量达标。安全员则需要负责施工现场的安全管理，确保施工安全。

总体来说，这五大员是建筑项目中不可或缺的重要人员，他们的职责和作用对于项目的成功至关重要。因此，了解五大员的具体职责和作用，对于建筑行业的从业人员来说是非常重要的。