苏州的传统绿豆汤,虽然看起来简单,却是很多苏州人夏日里难忘的回忆。制作时,主要原料包括煮好的绿豆、糯米饭、金桔、蜜枣、冬瓜糖以及红丝绿丝,近年来,改良版还加入了芋圆、南瓜、仙草等。不过,我个人觉得这些改良版的口感并没有那么出色。
水是这道传统美食的灵魂,一定要用冰镇过的薄荷水来淋在绿豆汤上,这样才能在炎热的夏日里带来清凉的感觉。
另外,有一样东西现在可能已经很少有人记得了,那就是“菊花晶”。小时候,到了夏天,妈妈常常会为我们准备这种饮料。整个夏天,我们家都是这种独特的味道。那个时候,我总是能想起妈妈忙碌的身影,她总是用心地为我们准备这些美食。
每当夏天来临,我总会想起小时候,那些与妈妈一起度过的日子,以及那股淡淡的菊花晶味。它不仅仅是一种饮料,更是家的味道,是妈妈对家的爱。
每当夜幕降临,妈妈总是会泡上一壶菊花晶,让我们在清凉的薄荷水中感受到家的温暖。那种感觉,是任何其他饮料都无法替代的。那时候的我们,总是围坐在桌旁,一边品尝着菊花晶,一边听妈妈讲述她的故事。
如今,随着岁月的流逝,妈妈不再年轻,我也已经长大成人。但那些关于菊花晶的记忆,却一直深深地印在我的心里。每当我品尝到这种饮料,都会想起妈妈,想起那些温暖的夏天,想起我们一起度过的美好时光。
菊花晶不仅仅是一种饮料,它是家的味道,是妈妈的爱。每当夏天来临,我总会想起那些与妈妈一起度过的日子,想起那股淡淡的菊花晶味,想起妈妈对家的爱。