云南七子饼茶绿印是一种传统的中国茶叶，属于普洱茶类别。七子饼是指每盘茶饼由七片组成，绿印是指茶饼上刻有“绿印”字样。

云南七子饼茶绿印的制作方法是将云南大叶种茶树的新鲜叶子经过萎凋、杀青、揉捻、堆积、发酵、压制等多道工序制成。茶饼色泽红褐，香气浓郁，口感醇厚。

在饮用过程中，先用开水冲洗茶饼，然后将茶饼放到茶壶中，用95℃的水冲泡，第一泡茶汤浅黄，略带涩味，第二泡开始呈红色，口感渐渐回甜，后几泡色泽变深，汤质加厚，口感顺滑。茶饼可重复冲泡8-10次，每一次冲泡时间不要超过30秒。

云南七子饼茶绿印因其独特的口感和药用价值备受推崇，被誉为“普洱茶之王”。