济南市工业学校开设多个中专层次的专业，其中包括学前教育专业。学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。

在学前教育专业课程设置上，包括普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理健康教育、幼儿心理学、幼儿教育心理学、学前儿童卫生学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。

在就业方向上，学前教育专业毕业生可从事学前儿童心理与教育、学前教育理论与实践、学前儿童课程与游戏（含音乐、体育、健康等）等方面的工作。

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