对于想要参加托福或雅思考试的人来说，新东方英语是更优的选择。新东方在托福和雅思这类考试的准备方面有着独特的优势，其教学团队对考试的把握力度是其他学校难以比拟的。长久以来，新东方一直专注于英语培训，对国内外的各种动态有着深入的了解和掌握，这种经验上的优势是其他学校难以复制的。

相比之下，三一外语则是一家位于郑州市的老牌英语培训机构，与现代外语齐名，主要针对小学生提供英语课外辅导。这两所学校在小学英语教育领域都有着很高的评价，但在针对成人尤其是准备托福雅思这类标准化考试的培训方面，新东方无疑更具优势。

三一外语在郑州市有着良好的口碑，它以扎实的基础教育和丰富的教学经验著称，主要面向小学阶段的学生，帮助他们在英语学习的起步阶段打下坚实的基础。而在更高水平的英语培训，尤其是托福和雅思这类国际认可度高的考试准备方面，新东方则更为专业。

综上所述，如果您的目标是参加托福或雅思考试，新东方英语无疑是更好的选择。它的专业性和全面性能够更好地满足您的需求。当然，选择培训机构时，还需要根据个人的具体情况，比如学习时间、学习目标等，做出最适合自己的决定。