约429.5公里。

根据查询百度地图网显示，合肥到杭州全程约429.5公里，自驾耗时约5小时，途经：沪武高速、长深高速。

杭州市的美食有：西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡、东坡肉、杭州酱鸭、笋干老鸭煲、西湖莼菜汤、片儿川等。