主料

面粉 (适量)

辅料

酵母 (适量)

猪肉 (适量)

泡打粉 (适量)

葱 (适量)

厨具

平底锅

分类

主食 葱香 其他 十分钟 简单难度

酵母用温水化开

面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油，揉成光滑的面团。发酵。

葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。

把发酵好的面放在案板上擀平成片，放入搅好肉馅摊平，和平常烙饼一样，卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻，我忘了这部所以我这次做的没撒芝麻。

平底锅放入油烧热，把饼放入平底锅双面煎成金黄色，控油。公婆饼就做成了。