国务院总共有26个部委。

这些部委作为国务院的组成部门，承担着各自领域的重要职责。具体来说，这些部委包括外交部、国防部、国家发展和改革委员会、教育部、科学技术部、工业和信息化部、国家民族事务委员会、公安部、国家安全部、民政部、司法部、财政部、人力资源和社会保障部、自然资源部、生态环境部、住房和城乡建设部、交通运输部、水利部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委员会、退役军人事务部、应急管理部、中国人民银行以及审计署。

每个部委都有其特定的职能范围，如外交部负责处理外交事务，国防部负责全国武装力量的建设工作，教育部主管教育事业等。这些部委在国务院的领导下，共同协作，推动国家各项事业的发展。

值得注意的是，随着时代的变迁和国家发展的需要，国务院的机构设置也会进行相应的调整和优化。但无论机构如何调整，国务院作为最高国家行政机关的地位和作用始终不变，其下属的部委也将继续在各自的领域内发挥重要作用。