福建省内有多所优秀的护理专业大专院校，以下是我个人推荐的几所，供您参考：

1. 福建医科大学护理学院，作为福建省唯一的国家级护理学院，拥有顶尖师资团队和先进教学设施，培养了大量优秀的护理专业人才。

2. 福建中医药大学护理学院，注重融合中西医护理教育，培养出具备中医药背景的护理人才，深受行业认可。

3. 福州大学护理学院，强调实践教学，配备一流实验场所与临床实习基地，塑造出实践能力强、专业技能过硬的护理人才。

4. 厦门医学院护理学院，致力于国际化教育，与多所海外院校合作，培养具有国际视野和跨文化交际能力的护理专业人才。

以上推荐的大专院校，均以护理专业为特色，提供高质量教育，培养出专业能力突出、适应市场需求的护理人才。希望这些建议能对您有所助益。