广州最好的烘焙学校有：

1. 广州烘焙职业学校

2. 广州新东方烹饪培训学校

3. 广州法蓝西烘焙学院

以下是详细的解释：

广州烘焙职业学校是广州市内知名的烘焙教育机构，专注于培养专业的烘焙人才。学校拥有先进的实训设施和一流的教师团队，提供系统的烘焙课程，包括面包、蛋糕、甜点等各个方面。学校注重实践操作，让学生在实际操作中掌握技能，为行业输送了大量的烘焙人才。

广州新东方烹饪培训学校是广东省内颇具影响力的烹饪教育机构，其烘焙课程也备受推崇。学校拥有完善的实训体系和丰富的课程资源，课程内容与时俱进，紧跟行业发展趋势。学校还与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。

广州法蓝西烘焙学院在烘焙行业内有较高的知名度，其教学质量和课程内容得到学生和行业的好评。学院注重培养学生的创新能力和实际操作能力，课程设置系统且全面，涵盖了从基础技能到高级技术的各个层次。

这三所烘焙学校在广州地区都有较高的声誉和影响力，为烘焙行业培养了大量的人才。选择哪个学校要根据个人的兴趣、需求和实际情况进行考虑。