新高考物理类考生以431分为基础，可以考虑以下大学或专科高职院校的申请：

广东环境保护工程职业学院、青岛理工大学、桂林学院、韩山师范学院、广州卫生职业技术学院等，具体名单如下：

- 广东环境保护工程职业学院：公办，广东，物理类433分，专科批次。

- 青岛理工大学：公办，山东，物理类433分，本科批次。

- 桂林学院：民办，广西，物理类433分，本科批次。

- 韩山师范学院：公办，广东，物理类433分，专科批次。

- 广州卫生职业技术学院：公办，广东，物理类433分，专科批次。

此外，还有多个院校同样在431分或以上分数范围内招生，包括但不限于兰州文理学院、吉林师范大学博达学院、齐鲁理工学院、晋中信息学院、兰州城市学院、武汉城市职业学院、河北工业职业技术大学、华北理工大学轻工学院、山东畜牧兽医职业学院、内蒙古师范大学、黑龙江东方学院、昆明城市学院、广州商学院、河南城建学院、南宁学院、河西学院、石家庄铁道大学四方学院、安徽新华学院、井冈山大学、中南林业科技大学涉外学院、长江大学文理学院、丽江文化旅游学院、营口理工学院、天津医学高等专科学校、运城学院、山西晋中理工学院、河北石油职业技术大学、天津仁爱学院、苏州市职业大学、南昌理工学院、东莞城市学院、中国矿业大学徐海学院、重庆移通学院、浙江树人学院、中国计量大学现代科技学院、西安科技大学高新学院、吕梁学院、哈尔滨远东理工学院、长沙卫生职业学院、浙江越秀外国语学院、南京信息职业技术学院、福州外语外贸学院、西安建筑科技大学华清学院、大连财经学院、江南影视艺术职业学院、天津公安警官职业学院、银川科技学院、北京城市学院、呼伦贝尔学院、陕西国际商贸学院、泰山科技学院、贵阳人文科技学院、上海电子信息职业技术学院、兰州博文科技学院、湖南交通工程学院、陕西科技大学镐京学院、长春光华学院、浙江工业大学之江学院、河北外国语学院、昆明文理学院、厦门大学嘉庚学院、长春大学旅游学院、长沙航空职业技术学院、广西民族大学相思湖学院、吉林建筑科技学院、成都外国语学院、浙江广厦建设职业技术大学、长春电子科技学院、上海杉达学院、厦门华厦学院、江苏经贸职业技术学院、河南交通职业技术学院、湖北工程学院、桂林航天工业学院、广州南方学院、信阳师范大学、山东外国语职业技术大学、绵阳城市学院、江苏师范大学科文学院、广州民航职业技术学院、安徽警官职业学院、桂林旅游学院、河北民族师范学院、北京工业职业技术学院、广州铁路职业技术学院。这些学校为物理类考生提供了多元化的选择，覆盖了专科与本科教育。